Leivonnaiset

Safkaamo - suklaakeksit jouluksi

Toisenlainen jouluperinne: Suklaakeksit

Meidän perheessämme äiti on jostain syystä leiponut perinteisten joulupiparien ohella aina myös näitä taivaallisia, suussasulavia…

Safkaamo - sitruuna-kesäkurpitsakakku

Mehevä sitruuna-kesäkurpitsakakku

Sain ystävältä lahjaksi jättiläismäisen (siis todellakin valtavan) kesäkurpitsan ja mietin kuumeisesti mitä siitä oikein keksisin…

Safkaamo-Mansikkatäytekakku-2

Äitienpäivän mansikkatäytekakku (gluteeniton & vegaaninen)

Mansikkatäytekakku on juhlaklassikko. Jonkun mielestä liian yksinkertainen, jonkun mielestä juuri sopivan yksinkertainen. Minun mielestäni mansikkatäytekakulle…

uunimunkit

Helpoimmat munkit ikinä – ilman uppopaistoa

Vapun herkkuklassikko on tietysti munkki. Vanha kunnon sokerissa pyöritelty rasvaisen pehmeä taikinapalleroinen. Munkkeja tulee joka…