Safkaamo testaa: Tomi Björckin uusi thai-ravintola Boon Nam

Vasta jokin aika sitten pääsimme raportoimaan kun koko Suomen kollektiivinen keittiösuosikki Tomi Björck avasi kiinalaisen…

Jalotofu paahtopala tofu limonello

Tofu Limonello Bar 9:n tyyliin

Jalotofu Paahtopala on saatu testiin Jalotofulta. Kiitos! Tofu limonello on helppo mutta hienostunut pastaresepti, jolla…

Uusimmat jutut

Safkaamo - Restaurant HEJM alkuruoka tartar

Restaurant HEJM – Se vähän parempi olohuone

Tänä kesänä ja vielä nyt syksylläkin on tullut reissattua ympäriinsä kotimaassa ja syötyä monissa erilaisissa…

Kurpitsojen kuningattaret - myskikurpitsa ja hokkaidokurpitsa

Kurpitsojen kuningattaret: myskikurpitsa ja hokkaidokurpitsa

Syksyllä eletään monen muun ohella kurpitsojen sesonkia. Kotimaisia kurpitsoja löytyy kauppojen hyllystä runsain mitoin ja…

Safkaamo - Aino & Johanna

Ketä me oikein ollaan? Esittelyssä Safkaamon tekijät Aino & Johanna

Nyt kun näitä juttuja ja reseptejä on jaettu jo muutaman kuukauden ajan ja alkaisi näyttää…

Ravintoloitsija Tomi Björck ravintolansa Lily Leen edessä

Tomi Björckin Lily Lee tarjoaa kiinalaista uudella twistillä

Ravintolayrittäjä Tomi Björck on Suomen ikioma julkkiskokki, joka tunnetaan monista ravintoloistaan, kuten vasta uudistuneesta Safkaamon…

Safkaamo - sitruuna-kesäkurpitsakakku

Mehevä sitruuna-kesäkurpitsakakku

Sain ystävältä lahjaksi jättiläismäisen (siis todellakin valtavan) kesäkurpitsan ja mietin kuumeisesti mitä siitä oikein keksisin…

Intuitiivinen syöminen osa 2

Sukellus intuitiiviseen syömiseen, osa 2: Mitä ja miten?

Oli toukokuinen aamu kun lähdin kirjastoon. Olin jo lukenut lukuisia nettiartikkeleita intuitiivisesta syömisestä mutta ne…